Thee cultuur

Theecultuur betekent de culturele kenmerken die worden gevormd tijdens het drinken van thee, waaronder theeceremonie, theemoraal, theegeest, theecouplet, theeboek, theeservies, theeschilderen, theeleren, theeverhalen, theekunst enzovoort. De theecultuur is ontstaan ​​in China. China is de geboorteplaats van thee, Chinees theedrinken, het zou zijn begonnen in het Shennong-tijdperk, minder gezegd ook meer dan 4700 jaar. Tot nu toe hebben Chinese landgenoten ook de gewoonte van een theeceremonie. De bereiding van thee in verschillende delen van China is gevarieerd: er is gerookte bonenthee in Taihu Lake, geurende thee in Suzhou, gemberzoutthee in Hunan, Xia Jun-thee in Shushan, bevroren topthee in Taiwan, Longjing-thee in Hangzhou, Oolong thee in Fujian, enz. Meer dan 100 landen en mensen in de regio houden ervan om thee te proeven, de theecultuur varieert van land tot land, en de Chinese theecultuur weerspiegelt de lange beschaving en etiquette van de Chinese natie.

Thee is eigenlijk gewoon een manier van leven

Ontmoet vaak een paar vrienden, vermeld thee altijd zorgvuldig gezegd: ik begrijp het niet, zelfs thee, maar ook terloops drinken. Of deze voorzichtige houding nu bescheiden is of niet, het is voor de meeste mensen niet zo belangrijk om thee te begrijpen of niet. Als het goed voelt om wat thee te drinken, is het voldoende om te blijven drinken.
Zoveel thee drinken, de categorie thee onder ogen zien, of een beetje begrip.
Dit zijn de zes basistheeën die de draak noemen.

Fermentatie Sectie
De indeling van de zes belangrijkste theecategorieën is gebaseerd op de productie, bepaald door de verschillende graden van theegisting. De mate van fermentatie beïnvloedt zowel de smaak als de werkzaamheid van thee, daarom moet u het begrijpen.
Hoe hoger de fermentatiegraad van thee, thee is milder, zoals zwarte thee, zwarte thee is geschikt voor mensen met een slechte maagdrank; integendeel, niet gefermenteerde of licht gefermenteerde thee, thee enigszins koud, geschikt om het vuur te laten drogen, maar de zwakke milt en maag moeten geschikt zijn.

Categorie

reen thee | helder, zacht, fris
Witte thee | wit groen, soep geel wit, zoete geur
Gele thee | geel blad, helder goudgeel, zacht zoet
Oolong theeï ¼ Blauwe thee) | groen gouden, zachte geur
Rode thee | hooggekleurde en rijke, rode bladsoep, sterke glycol
Zwarte thee | bruinachtig oud en zacht
Dit zijn bijvoeglijke naamwoorden, en het belangrijkste is om het persoonlijk te ervaren om de schoonheid en het plezier van thee te voelen.
Brouwen
Verschillende theebladeren hebben verschillende thee-eigenschappen, voldoen aan de thee die uit thee is gemaakt, kunnen de smaak van thee, aroma, soepkleur maximaliseren. Zes methoden voor het zetten van thee zijn divers, zolang groene thee en gele thee niet benauwd zijn, anderen willen bubbelen hoe te borrelen, geen specifieke brouwtechnieken, anderen vertellen je dat de manier niet per se geschikt is voor jezelf, alleen jij vindt het lekker .

Opslag
Hoewel het droge thee is, is het bewaren ook een beetje aandacht om de activiteit en smaak van thee te behouden. Drie principes van het bewaren van thee: drogen, licht vermijden, verzegelen.
Groene thee en gele thee | verzegeld en gekoeld in de koelkast
Witte thee, Oolong-thee | verzegeld bij kamertemperatuur; niet lang drinken, in de koelkast bewaren
Rode thee | verzegeld bij kamertemperatuur, houd rekening met vochtbestendig
Zwarte thee | bewaard bij kamertemperatuur, koel en geventileerd, denk aan de zon.

Werkzaamheid
Groene thee
Het hoofd van zes theeklassen.
nul gisting, theepolyfenolen zijn het meest.
licht koud, licht bitter, rug zoet.
Heldere hitte en droog, verfrissend en verfrissend.
niet geschikt voor de zwakkere gastro-intestinale populatie.
witte thee
Schatten van thee.
Milde gisting, koele thee.
Smaak licht, terug zoet.
Rijk aan theepolysacchariden, geschikt voor mensen met hypoglycemische behoeften.

Gele thee
Chinese thee.
Soep kleur abrikoos geel helder.
Lichte gisting, verfrissende en zachte smaak.
rijk aan theepolyfenolen en cafeïne.
Verfrissende geest, spijsvertering en stagnatie.

Oolong
Groene bladeren met rode randen, groene thee en zwarte thee.
Ook wel groene thee genoemd, is semi-gefermenteerde thee.
Lagere bloedvet, cholesterol, geschikt voor drie hoge mensen.
Verfrissende geest, mag niet op een lege maag drinken.

rode thee
De favoriet van de wereld.
Thee is warm en irriteert niet.
Het smaakt zoet en zacht.
Reguleert de milt- en maagfunctie, geschikt voor mensen met een slechte maag.
Zwarte thee
Rood, dik, Chen, alcohol.
Na-gefermenteerde thee, microbiële fermentatie.
Het aroma is uniek en de smaak is zacht.

verbeter het darmmilieu en regel het vetmetabolisme.

Thee, geen huiswerk, geen slavernij, niet alleen "begrijpen" mensen die gekwalificeerd zijn om van thee te houden. Thee is om van te genieten, in de geest van genieten en ontspannen bij thee, niet erover na te hoeven denken om het te begrijpen, maar zal meer en meer begrijpen. Als het begin te veronderstellen dat ze het niet begrijpen, thee vervreemding, is het niet meer en meer niet begrijpen?

Je zou kunnen denken dat degenen die dagelijks met thee te maken hebben, of degenen die in het begin erg professioneel zijn, thee goed moeten kennen. Maar vraag het echt op, ook zullen meer mensen zeggen "weet beperkt". Dit is geen bescheidenheid. Theecultuur breed en diepgaand, elke theesoort, heeft zijn eigen kenmerken, net als de massa mensen die durven te zeggen: kan iedereen begrijpen? Thee? Geen thee? Is dat belangrijk?

In feite, begrijp thee niet, echt niet belangrijk; het belangrijkste is, elke dag thee. Qianlihu Zen-meester zei: "moet de basis van thee kennen, maar om water te koken om thee te bestellen." Een thee in de hand, meer met verschillende manieren om te proberen, haar gewoon bubbelen, jongens zijn geen bubbelzus meer, gewoon een meesterzus worden?

Het maakt niet uit wat voor soort thee je drinkt. Het is goede thee. Thee in de hand, één persoon voor jou, twee mensen om te interesseren, drie afgewerkte producten. In de wereld steel je vrije tijd, geen gebrek aan plezier in het leven.

Allen zeiden: "thee kan het hart zuiveren", dan thee, zet de identiteit opzij, zet ijdelheid opzij, zet hebzucht opzij, thee-encyclopedie zei "hart helder kan thee proeven", thee, kan het licht niet verdragen.
Met het gewone hart, thee drinken, aangename tijd proeven. Een halve dag is tien jaar waard. Thee eigenlijk, gewoon een manier van leven.

Verschillende seizoenen of dagen van verschillende tijd, corresponderend met verschillende thee- of theerekwisieten, zoals leven of koele of warme tijd. Het verschil is dat het leven, de smakeloze tijd, de meerderheid uitmaakt, en het hart kalmeert, thee, maar er is altijd smaak.